Schützen biologisch erzeugte Lebensmittel vor Krebs?
Mit Bio gegen Krebs? Was dabei zu beachten ist Sind Bio-Lebensmittel gesünder? Machen konventionell gefertigte Nahrungsmittel krank? Solche Fragen beschäftigen viele Konsumenten, die Tagespresse und Fachzeitschriften liefern immer wieder neue, oft sich widersprechende Aussagen, was den gesundheitlichen Wert einer biologischen Ernährungsweise betrifft. Tatsächlich scheint meist keine pauschale Antwort möglich zu sein, was unter anderem daran…